반응형 경상북도 막걸리1 경상북도 막걸리 추천 TOP10 예천 문경 영양 상주 청도 칠곡 영주 구미 경주 경상북도 막걸리 추천 TOP10 ! 아래는 경상북도 전역에서 추천할 만한 전통 생·탁주(막걸리)와 각 지역별 양조장 및 명소를 상세히 정리한 내용입니다. 막걸리의 특징, 어울리는 안주, 양조 방식, 접근성까지 포괄적으로 다뤘으며, 깊이 있는 정보입니다.1. 예천 – 용궁생막걸리 (용궁 양조장)● 양조 역사: 50년 전통 그대로 자연발효 방식으로 이어져오며, 전통 생막걸리의 정수를 보여줍니다.● 맛의 특징: 걸쭉한 농도, 묵직하고 고소한 곡물감. 첫맛은 부드럽지만 뒤로 갈수록 진한 풍미가 입안을 채웁니다. ‘1박 2일’ 등 TV 예능에도 소개되어 전국적인 인지도를 갖추었죠.● 추천 안주: 배추전, 두부전, 묵 무침 등 담백한 전류와 찰떡궁합.● 팁: 양조장 방문 시 김치냉장고에서 살짝 차갑게 보관된 생막.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
